Tumis Kangkung Saus Tiram yang Enak Ala Restoran

13 Likes Comment
tumis cah kangkung yang enak sederhana

Buka puasa memang jadi waktu yang paling ditunggu – tunggu setiap umat muslim yang menjalankan ibadah puasa. Nah, agar acara buka puasa Anda jadi lebih spesial dan istimewa, tentu saja Anda tak boleh menyuguhkan hidangan yang biasa – biasa saja dong! Yuk, cobalah berkreasi membuat hidangan yang berbeda untuk sajian berbuka puasa Anda nanti. Misalnya saja dengan membuat tumis kangkung saus tiram satu ini. Untuk membuatnya tentu tidaklah sulit, bahkan bahan – bahan yang dibutuhkan sangat mudah sekali untuk dijumpai.

Ya, pada saat buka puasa memang sangat menyenangkan sekali rasanya apabila dibarengi dengan berbuka menggunakan menu resep yang yang enak, lezat, nikmat, dan praktis proses pembuatannya. Namun, akan lebih sehat lagi, apabila berbuka puasa dilakukan dengan cara mengkonsumsi menu masakan yang terbuat dari bahan sayur mayur, seperti tumis kangkung yang sudah kami rekomendasikan tersebut.

Jika berbicara mengenai sayur mayur untuk berbuka puasa, memang sayuran satu ini, yakni kangkung tak pernah ketinggalan untuk dibahas. Sebab, jenis sayuran tersebut tak hanya mudah didapatkan, tetapi juga bisa dikreasikan sebagai menu berbuka yang enak nan lezat. Jika Anda tertarik untuk membuat tumis kangkung saus tiram untuk menu buka puasa, silakan baca dulu langkah – langkah membuatnya di bawah ini.

Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram Sederhana

bahan yang dibutuhkan

  • Kangkung yang masih segar 1 ikat, siangi lalu cuci hingga bersih
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang merah 5 siung, dicincang halus
  • Bawang putih 4 siung, dicincang halus
  • Cabe rawit 4 buah, atau sesuai selera, dicincang halus juga
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Saori saus tiram secukupnya

Cara membuat tumis kangkung Sederhana

  • Pertama – tama silakan Anda panaskan terlebih dulu minyak gorengnya di atas wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan bau wangi.
  • Tumis juga cabe rawit, kemudian langsung Anda masukan sayur kangkung segarnya.
  • Beri garam secukupnya, lalu tambahkan gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk – aduk agar tercampur rata dan bumbunya meresap.
  • Masukan saus tiram dan masak sampai sayur kangkungnya layu juga matang.
  • Anda bisa sajikan tumis kangkung saus tiram ini sebagai menu berbuka puasa yang enak, lezat, lagi menyehatkan. Beri taburan bawang goreng di atasnya supaya rasanya semakin nikmat.

Bagaimana, sangat mudah sekali kan cara membuatnya? Tumis sayur kangkung yang diberi campuran saus tiram ini memang sangat lezat sekali, apalagi jika dinikmati bersama nasi putih hangat, tempe goreng, kerupuk, juga ikan goreng atau ayam bakar. Demikianlah informasi tentang resep dan cara membuat tumis kangkung saus tiram untuk menu berbuka puasa. Semoga bermanfaat.

You might like

Avatar

About the Author: Recca Wibisono

Market Analysis Enthusiast lulusan salah satu kampus negeri jurusan manajemen bisnis yang mempunyai hobi belanja