Tumis Kikil Sapi Pedas Cabe Ijo

4 Likes Comment
Tumis Kikil pedas cabai ijo

Mau menyiapkan menu buka puasa akan tetapi masih bingung mau masak apa? Tenang bunda! Disini kami akan berikan solusinya untuk Anda. Ada banyak kreasi resep buka puasa yang dapat Anda buat dan coba di rumah. Salah satunya jika Anda adalah ibu yang super kreatif dan ingin menyajikan sesuatu yang senantiasa berbeda untuk keluarga di rumah, bunda bisa buat kreasi tumis kikil cabe ijo untuk menu buka puasa.

Cara membuatnya mudah dan pastinya nggak butuh bahan yang aneh – aneh untuk menyiapkannya. So, buat bunda yang tertarik membuatnya bisa langsung simak informasi resep berikut ini. Yuk bunda berkreasi di rumah sekarang juga!

Cara Membuat Tumis Kikil Pedas Cabe Ijo:

Cara membuat tumis kikil cabe ijo untuk membuat kreasi menu buka puasa sangatlah mudah.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Siapkan 500 gram kikil sapi dan potong – potong
  • Siapkan bawang merah kemudian iris 6 siung
  • Siapkan bawang putih dan iris tipis 3 siung
  • Lengkuas siapkan 1 ruas
  • Siapkan jahe dan memarkan 1 ruas
  • Daun salam 1 lembar
  • Cabai hijau besar dan iris serong 6 buah
  • Cabai merah besar dan iris serong 2 buah
  • Tomat yang dipotong kotak 1 buah
  • Kecap manis 2 sdm
  • Kaldu bubuk ½ sdt
  • Gula siapkan ½ sdt
  • Garam siapkan ½ sdt
  • Air siapkan 150 ml

Bahan – bahan diatas dapat Anda siapkan dengan membelinya di pasar atau supermarket terdekat dari rumah Anda. Kalau sudah Anda siapkan semua bahan, ikuti langkah berikut:

Cara membuat tumis kikil cabe ijo:

  1. Rebus kikil sampai empuk. Buang airnya dan kemudian tiriskan.
  2. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum.
  3. Masukkan kemudian kikil yang telah Anda siapkan bersama cabai hijau, cabai merah, tomat, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk dan juga air. Aduk sampai merata dan koreksi rasanya. Tambahkan sesuatu yang menurut Anda masih kurang pas.
  4. Masak sampai kuah meresap dan matang kemudian angkat.
  5. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat.

Oh iya sebagai informasi, kikilnya bisa Anda rebus dengan tambahan daun salam atau jahe guna menghilangkan aroma tak sedap didalamnya. Siapkan cita rasa sajian sempurna untuk keluarga tercinta di rumah dan dapatkan berbagai kelezatan tak ada duanya dari cita rasa sajian ini.

You might like

Avatar

About the Author: Recca Wibisono

Market Analysis Enthusiast lulusan salah satu kampus negeri jurusan manajemen bisnis yang mempunyai hobi belanja